Que tal uma girafa ou galo de cenoura? Um elefante de chuchu? Um dinossauro de pera? Uma tartaruga de maçã? Uma galinha de ovo cozido, joaninhas de tomate ou uma linda flor de beterraba? Pois é isto que as merendeiras da Rede Municipal de Ensino de Novo Hamburgo estão aprendendo a fazer para incentivar a criançada a comer mais frutas e legumes, tornando os pratos mais atrativos nas escolas municipais hamburguenses.

Na semana passada, 36 merendeiras/cozinheiras receberam dicas da colega merendeira Marileia Beck, que atua na Escola Municipal de Educação Básica (EMEB) João Baptista Jaeger, do bairro Santo Afonso. A atividade ocorreu na cozinha da Escola Municipal Arnaldo Grin (Avenida Montevidéu, 902, bairro Santo Afonso, Novo Hamburgo.

Por iniciativa própria, Marileia foi aprendendo a esculpir animais em frutas e objetos, verduras e outros alimentos, tornado a apresentação do cardápio mais atrativo para a criançada da escola. A iniciativa deu tão certo, que chamou a atenção de colegas merendeiras e da Secretaria Municipal de Educação (SMED), que está levando a ideia para as demais escolas. Além das 36 merendeiras participantes lotando o espaço da oficina, já há fila de espera de mais merendeiras interessadas.

“Fui pesquisando como fazer e praticando. Não é difícil, basta um pouco de paciência. Para as crianças, é ótimo”, conta Marileia. A coordenadora do Núcleo de Nutrição da SMED, Jussara de Gomes, destaca que a iniciativa está sendo muito bem recebida por toda a Rede Municipal e representa um importante incentivo à alimentação saudável dos alunos. “Isso pode ser reproduzido até mesmo nas casas das pessoas”, reforça.

As opções de escultura são infinitas, como uma espécie de pássaro esculpida em cenoura, maçãs cortadas em palito fazendo as vezes de batata frita, ursinhos com vegetais cor de laranja e outras tantas propostas lúdicas. Ao longo da oficina, uma turma de alunos do primeiro ano do Ensino Fundamental da Escola Arnaldo Grin foi convidada a conferir as esculturas criadas pelas merendeiras e adoraram comer as maçãs em formato de cisne.