Produtores de Novo Hamburgo realizam despesca

Publicada em 18/04/2011 - Atualizada em 17/10/2024
Produtores rurais de Lomba Grande, realizam despesca. - Foto: Gustavo Henemann

Para que seja realizada a 15ª Edição da Feira do Peixe de Novo Hamburgo, os produtores rurais do Município se preparam para agradar a comunidade com os mais variados tipos de pescado. Na segunda-feira, dia 18 de abril, os criadores realizaram a etapa de despesca, quando retiram dos açudes os peixes cultivados especialmente para a feira anual. Estima-se que durante os dias 21 e 22 de abril, sejam comercializados mais de 30 toneladas de pescado na cidade.

Segundo o prefeito Tarcísio Zimmermann, a feira valoriza o trabalho que os produtores do bairro Lomba Grande têm na criação dos peixes. “Lomba Grande é uma região especial da cidade e reconhecida pela sua produção rural. Agora o cultivo de peixes começa a se desenvolver”, aponta. O biólogo da Emater-RS em Novo Hamburgo, Carlos D'Ávila, também destaca esta área. “São dois anos que os produtores precisam para que os peixes alcancem o tamanho ideal para venda. É importante dizer que o principal objetivo da realização dessa feira é agregar valor para os produtores da região, e principalmente, levar peixes vivos de qualidade até o consumidor”, explica. Para o secretário de Desenvolvimento Rural, Lealdo Tavares, eventos como esse valorizam as propriedades rurais de Lomba Grande. “Buscamos a valorização do trabalho dos produtores rurais. Incentivamos assim, a permanência desses cidadãos na área colonial da cidade”, coloca. “Queremos também incluir o peixe na alimentação dos hamburguenses, é por isso que já realizamos sempre no segundo sábado de cada mês, a feira do produtor com esta oferta”, finaliza Tavares.

Feiras do Peixe

Na quinta-feira, 21, inicia a 15ª Feira do Peixe. O evento será das 7h às 19h, e na Sexta-Feira Santa, 22, das 7h às 12h, em três locais da cidade: no Mercado Público Municipal (Avenida Primeiro de Março, 2700, bairro Ideal), na Praça Centenário no bairro Canudos e na sede da SDR (Rua João Aloysio Allgayer, 1238, em Lomba Grande). Alguns produtores comercializarão os peixes diretamente na taipa, ou seja, em suas propriedades, localizadas em Lomba Grande.

Durante os dias da atividade serão comercializados peixes vivos e congelados. As espécies que estarão disponíveis para compra serão: Carpas (Cabeçuda, Capim, Húngara e Prateada), Traíra, Jundiá, entre outros. O preço do quilo do peixe pode variar entre R$ 9,00 a R$ 12,00. Cerca de 20 criadores de peixes participarão da feira. Junto as feiras haverá também venda de verduras e produtos coloniais. Mais informações pelo telefone (51) 3596-1022.