Há 25 anos os alunos da Rede Municipal de Ensino de Novo Hamburgo têm à disposição um espaço dedicado ao contato com a natureza. Em 22 de maio de 1987, quando sustentabilidade ainda não era assunto amplamente discutido como hoje, foi criado o Centro de Educação Ambiental Ernest Sarlet (CEAES), que anos depois recebeu o nome do professor idealizador do local. Para comemorar o primeiro quarto de século do CEAES, a Prefeitura de Novo Hamburgo, por meio da Secretaria de Educação e Desporto (SMED), promoveu na sexta-feira, 25 de maio, uma programação especial.

A comemoração contou com a presença de alunos, professores, pais e ex-funcionários do centro. Convidada especial, Erica Sarlet, esposa do professor Ernest Sarlet, recebeu homenagens e agradecimentos pelo trabalho realizado pelo marido e que até hoje proporciona aos alunos das escolas municipais o contato direto com a terra e a natureza. “O professor Sarlet foi uma das pessoas que mais contribuiu para a educação da nossa cidade e deixou este legado de estar atento às tecnologias, mas sem perder o vínculo com a terra”, destacou o secretário de Educação e Desporto, Alberto Carabajal. Um esquete teatral contou a história do local e em seguida foi servido um café colonial com produtos cultivados e produzidos no centro. À tarde, as crianças participaram de trilhas enquanto o Clube de Mães realizou um bazar com a venda de produtos coloniais.

Mãos na terra

Localizado em Lomba Grande, zona rural da cidade, o espaço pedagógico conta com quase 14 hectares e atende a todas as escolas municipais de Novo Hamburgo. Com a orientação de profissionais, os estudantes desenvolvem no CEAES atividades diretamente ligadas ao Meio Ambiente e à sustentabilidade. São projetos como horta, jardim aromático, relógio do corpo humano, além de trilhas interpretativas que são realizadas entre a vegetação nativa do local. No espaço também está sediado o horto municipal, a Associação Hamburguense de Apicultores (AHA) e um Clube de Mães, que trabalha na cozinha experimental.

Todas as segundas-feiras, depois da aula na Escola Municipal de Ensino Fundamental Tiradentes, as irmãs gêmeas Luciana e Juliana Moehlecke Winck e a colega Luana Rost, todas com 10 anos, vão até o CEAES para atividades extraclasses. A preferência do trio é pelo cultivo da horta, onde são plantadas hortaliças como alface, rúcula e espinafre. “Aqui nós fazemos de tudo, desde plantar, regar e colher até capinar em volta”, explica Luciana.